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Cet article, consacré à un mode de vie vegan et durable, a été mis à jour !
Le débat sur une alimentation à la fois vegan et durable ne se limite pas à l’écologie : il touche aussi la santé, l’inclusion sociale et nos modes de consommation quotidiens.
Pour plus de clarté et de profondeur sur l’alimentation durable, nous avons scindé l’article original en deux volets distincts.
Découvrez nos deux nouveaux articles sur l’alimentation durable
Voici un résumé et les liens vers les nouveaux contenus :
Partie 1 : Tout le monde peut-il être végan ? Santé, environnement et réalités
Le véganisme est souvent présenté comme la solution la plus écologique et éthique. Mais est-ce une option viable pour toutes et tous, notamment d’un point de vue nutritionnel et médical ? Cet article explore les réalités du régime végan, ses limites pour certaines pathologies, et ce que disent les grandes institutions sur les régimes alimentaires durables.
→ Lire l’article complet
Partie 2 : Manger durable sans être végan : des solutions concrètes, accessibles et saines
Protéger la planète sans renoncer totalement aux produits d’origine animale, est-ce possible ? Ce deuxième article présente des alternatives alimentaires : flexitarisme, agriculture régénérative, lutte contre le gaspillage, choix du bio prioritaire (Dirty Dozen)… Le tout dans une approche équilibrée entre santé et écologie.
→ Lire l’article complet
Vers une alimentation vraiment durable : du choix vegan au flexitarisme
Pourquoi cette mise à jour ?
Ce sujet est complexe et mérite une approche plus claire. Un mode de vie vegan, pensé dans une perspective durable, soulève des enjeux de santé, d’inclusion et de durabilité, que nous avons choisi d’explorer à travers deux volets complémentaires.
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